Khám phá Kyoto: Lạc bước giữa cố đô ngàn năm tuổi của Nhật Bản
Nhắc đến Nhật Bản, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Tokyo sầm uất hay Osaka náo nhiệt. Nhưng có một nơi, chỉ cách đó không xa, lại mang trong mình một nhịp đập hoàn toàn khác – trầm mặc, cổ kính và quyến rũ đến nao lòng. Đó chính là Kyoto, trái tim văn hóa, cố đô của xứ sở Phù Tang trong hơn một thiên niên kỷ. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi không chỉ để ngắm cảnh mà còn để “chạm” vào lịch sử và tâm hồn Nhật Bản, hãy cùng Kênh Đời Sống bắt đầu hành trình khám phá Kyoto nhé. Chuyến đi này chắc chắn sẽ khiến cuộc sống của bạn thêm phần thi vị và dễ dàng hơn đấy!
Tại sao Kyoto luôn là điểm đến trong mơ?
Không phải ngẫu nhiên mà Kyoto luôn nằm trong danh sách “phải đến một lần trong đời” của những người yêu du lịch. Nơi đây không có những tòa nhà chọc trời hay ánh đèn neon rực rỡ. Thay vào đó, Kyoto quyến rũ du khách bằng vẻ đẹp vượt thời gian của 17 di sản thế giới được UNESCO công nhận, hàng ngàn ngôi đền, chùa cổ và những khu vườn được chăm chút tỉ mỉ. Dạo bước trên những con phố lát đá ở Gion, bạn có thể tình cờ bắt gặp một Geisha với dáng đi uyển chuyển, hay lắng nghe tiếng chuông chùa ngân vang trong không gian tĩnh lặng. Đó là một trải nghiệm mà không thành phố hiện đại nào có thể mang lại.
Nên du lịch Kyoto vào thời điểm nào trong năm?
Kyoto đẹp cả bốn mùa, mỗi mùa lại mang một vẻ quyến rũ riêng. Việc lựa chọn thời điểm du lịch phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Mùa xuân (Tháng 3 – Tháng 5): Mùa của hoa anh đào
Đây là thời điểm Kyoto khoác lên mình tấm áo màu hồng phấn mộng mơ của hoa anh đào (sakura). Thời tiết mát mẻ, dễ chịu, rất thích hợp để đi dạo, ngắm hoa và tham gia các lễ hội Hanami. Tuy nhiên, đây cũng là mùa cao điểm du lịch, chi phí sẽ cao hơn và các địa điểm tham quan rất đông đúc. Mẹo nhỏ: Hãy dậy sớm để tham quan các địa điểm nổi tiếng nếu bạn muốn có những bức ảnh đẹp mà không bị vướng quá nhiều người.
Mùa hè (Tháng 6 – Tháng 8): Mùa của lễ hội và sắc xanh
Mùa hè ở Kyoto khá nóng và ẩm, nhưng lại là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội đặc sắc, nổi bật nhất là lễ hội Gion Matsuri vào tháng 7 – một trong ba lễ hội lớn nhất Nhật Bản. Cây cối xanh mướt, đặc biệt là ở các khu rừng như Arashiyama, tạo nên một khung cảnh tràn đầy sức sống. Mẹo nhỏ: Mang theo quạt tay, kem chống nắng và uống nhiều nước để đối phó với cái nóng nhé.
Mùa thu (Tháng 9 – Tháng 11): Mùa lá đỏ lãng mạn
Khi những chiếc lá phong (momiji) bắt đầu chuyển màu, cả Kyoto như được nhuộm một màu đỏ, vàng, cam rực rỡ. Đây được coi là thời điểm đẹp và lãng mạn nhất trong năm. Tiết trời se lạnh, khô ráo rất lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời. Cảnh sắc mùa thu ở các ngôi đền như Kiyomizu-dera hay Tofuku-ji thực sự là một tuyệt tác.
Mùa đông (Tháng 12 – Tháng 2): Mùa của sự tĩnh lặng
Mùa đông ở Kyoto khá lạnh và có thể có tuyết. Đây là mùa du lịch thấp điểm, bạn sẽ được tận hưởng một không gian yên bình, tĩnh lặng đúng nghĩa của cố đô. Hình ảnh ngôi chùa Vàng Kinkaku-ji được phủ một lớp tuyết trắng mỏng là một cảnh tượng bạn sẽ không bao giờ quên. Mẹo nhỏ: Hãy thử trải nghiệm tắm onsen (suối nước nóng) để làm ấm cơ thể và thư giãn sau một ngày dài khám phá.
Những địa điểm không thể bỏ lỡ khi khám phá Kyoto
Với hàng ngàn điểm tham quan, thật khó để đi hết Kyoto trong một chuyến đi ngắn. Dưới đây là những địa điểm tiêu biểu nhất mà bạn nên ưu tiên ghé thăm.
1. Chùa vàng Kinkaku-ji (Kim Các Tự)
Biểu tượng không thể nhầm lẫn của Kyoto, Kinkaku-ji là một ngôi chùa được dát vàng lá lấp lánh, soi bóng xuống mặt hồ gương tĩnh lặng. Vẻ đẹp của chùa thay đổi theo từng mùa, từ rực rỡ dưới nắng hè đến tinh khôi trong tuyết trắng. Đây là nơi bạn có thể cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời giữa kiến trúc và thiên nhiên. Bí kíp: Vị trí chụp ảnh đẹp nhất là từ phía bên kia hồ, nơi bạn có thể lấy được toàn cảnh ngôi chùa và hình ảnh phản chiếu của nó.
2. Chùa thanh thủy Kiyomizu-dera (Thanh Thủy Tự)
Nằm trên sườn đồi, Kiyomizu-dera nổi tiếng với kết cấu gỗ độc đáo, đặc biệt là sảnh chính được chống đỡ bởi hàng trăm cột gỗ mà không dùng đến một chiếc đinh nào. Từ ban công của chùa, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Kyoto. Ngay dưới sảnh chính là ba dòng nước thiêng Otowa, tượng trưng cho sự trường thọ, tình duyên và học vấn. Bí kíp: Hãy đi bộ lên chùa qua hai con dốc Sannenzaka và Ninenzaka để cảm nhận không khí phố cổ và mua sắm những món quà lưu niệm xinh xắn.
3. Rừng trúc Arashiyama
Hãy để tâm hồn mình được thư thái khi dạo bước giữa con đường mòn xuyên qua rừng trúc xanh mướt. Ánh nắng len lỏi qua những thân tre cao vút, tiếng lá xào xạc trong gió tạo nên một bản giao hưởng của thiên nhiên. Đây là một trải nghiệm thực sự khác biệt và an yên. Bí kíp: Để tránh đám đông, hãy đến đây vào sáng sớm hoặc chiều muộn. Đừng quên ghé thăm cầu Togetsukyo gần đó để ngắm cảnh sông Hozugawa thơ mộng.
4. Đền Fushimi Inari-taisha
Bạn chắc chắn đã từng thấy hình ảnh của ngôi đền này ở đâu đó. Fushimi Inari-taisha nổi tiếng với hàng ngàn cổng Torii màu đỏ son, xếp thành một đường hầm dài vô tận dẫn lên núi. Mỗi chiếc cổng là do một cá nhân hoặc công ty dâng tặng để cầu mong sự thịnh vượng. Cuộc hành trình đi bộ dưới những chiếc cổng này mang lại một cảm giác vừa linh thiêng vừa kỳ diệu.
5. Khu phố Gion
Gion là khu phố Geisha nổi tiếng nhất Nhật Bản. Dạo quanh những con phố nhỏ với những ngôi nhà gỗ truyền thống (machiya), bạn sẽ có cảm giác như đang quay ngược thời gian. Nếu may mắn, bạn có thể bắt gặp các Geiko (Geisha ở Kyoto) và Maiko (Geisha tập sự) trong trang phục kimono lộng lẫy. Bí kíp: Hãy tôn trọng sự riêng tư của họ, không chặn đường hay cố gắng chụp ảnh nếu họ không đồng ý.
Trải nghiệm văn hóa độc đáo chỉ có ở Kyoto
Đến Kyoto không chỉ là ngắm cảnh, mà còn là để trải nghiệm.
- Mặc Kimono hoặc Yukata: Có rất nhiều cửa hàng cho thuê kimono để bạn có thể hóa thân thành một người Nhật bản xứ và dạo phố. Đây là cách tuyệt vời để có những bức ảnh kỷ niệm đáng nhớ.
- Tham gia một buổi trà đạo: Trải nghiệm sự tinh tế và tĩnh lặng của nghệ thuật trà đạo Nhật Bản. Bạn sẽ được hướng dẫn cách pha và thưởng thức một tách matcha đúng điệu.
- Khám phá chợ Nishiki: Được mệnh danh là “nhà bếp của Kyoto”, khu chợ hơn 400 năm tuổi này là nơi bạn có thể tìm thấy mọi loại nguyên liệu và món ăn địa phương, từ dưa muối, hải sản tươi sống đến các loại bánh kẹo truyền thống.
Thưởng thức ẩm thực tinh hoa của cố đô
Ẩm thực Kyoto nổi tiếng với sự thanh tao, tinh tế và chú trọng vào hương vị tự nhiên của nguyên liệu theo mùa.
- Kaiseki Ryori: Một bữa ăn đa món đỉnh cao của ẩm thực Nhật, thể hiện sự khéo léo và tính nghệ thuật của người đầu bếp.
- Yudofu: Món đậu phụ luộc đơn giản nhưng thanh tao, thường được dùng với nước tương và các loại gia vị. Đây là món ăn đặc trưng của các nhà hàng gần chùa.
- Ẩm thực từ Matcha: Kyoto là thủ phủ của trà xanh, vì vậy đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món từ matcha như kem, bánh ngọt, mì soba trà xanh…
Lời kết
Kyoto không phải là một thành phố để khám phá vội vã. Hãy đi chậm lại, hít thở không khí trong lành, lắng nghe những âm thanh của tự nhiên và lịch sử. Chuyến đi đến cố đô ngàn năm tuổi này không chỉ mang lại cho bạn những bức ảnh đẹp, mà còn là một hành trình tìm về sự bình yên trong tâm hồn. Kênh Đời Sống hy vọng rằng với những chia sẻ trên, bạn đã có đủ hành trang để tự mình lên kế hoạch cho một chuyến khám phá Kyoto thật trọn vẹn và dễ dàng. Chúc bạn có một chuyến đi đáng nhớ!
